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日本和牛在睽違十四年後終於在今年九月解禁,現在不用飛到日本也可以吃到正宗日本和牛,「碳佐麻里‧精品燒肉」這次透過多方努力找尋,不惜成本引進一整頭重達500多公斤的宮崎縣日本和牛,而且是最高規格A5(BMS#12,紅肉與脂肪的霜降比例最高級等級,大理石紋油花分布的比其他品種日本和牛更為細緻均勻,肉質軟嫩口感滑順,脂肪豐富卻清爽不油膩,入口即化,仔細品嘗宛若有桃子的水果清甜肉香。

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咦?這是什麼電影預告?

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「建築,不只是為了追求美觀,而是一種形象的建立。」

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紅屋大丁骨 單點$880/超值組合補差價$199

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每天大妹都有一個煩惱……午餐要吃什麼?

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        MY GOD!第六屆的碳佐廚藝競賽又開打啦啊啊啊啊~~~~~

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面對的永遠是第一線的客人,服務業對老一輩來說就是賣笑臉的工作;漸漸地台灣受到日本文化的薰陶,現在消費者意識抬頭,餐廳開始提供專業化的服務品質,為了表現產品差異、提供更多有感的服務體驗,不僅需要豐富的專業知識、還要有活靈活現的腦袋、外加敏銳的觀察力、合宜的應對進退態度,才能成就一個服務職人的代表。

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叮叮噹~叮叮噹~鈴聲多響亮~~

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微笑不只是開心的心情表現,除了賞心悅目外,微笑更有一種獨特的渲染力,但是我們往往在忙碌的過程當中,忘卻了這與生俱來的能力。

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