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在佐大妹還沒進碳佐麻里之前,大妹一直有一個迷思:「碳佐麻里很貴,吃不起。」相信一定不只有我一個人有這種想法,也因為這樣,所以有很多民眾不敢來吃……

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4/22是台北國際禮品展,佐大妹和行銷部的一行人一起出來到台北,看看有什麼好的設計作品或小東西可以運用在公司的禮物和包裝上的。

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        近幾年來廚藝界有一個稱之為「分子料理」(亦稱分子廚藝)的廚藝風靡全球,想必很多人一開始都和佐大妹一樣只聞其名不知其意吧!

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用甜點畫下完美的句點

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